Медицина у мусульман достигала необычайно высокого уровня. Первая оснащённая больница была построена для прокажённых в Дамаске. Вскоре после этого каждый мусульманский город имел собственную центральную больницу. Только в Багдаде было 60 больниц. Они были удивительно современны, оснащены аптеками, библиотеками, аудиториями для студентов.

Величайшим мусульманским врачом был, несомненно, ар-Рази (ум. 925 г.). Его описания клинических симптомов многих болезней остаются непревзойдёнными. Он исследовал женские болезни и создал акушерство, писал о наследственных, глазных болезнях и дал первое описание оспы и кори. Многие идеи и концепции аль-Рази вошли в его 24-томную медицинскую энциклопедию «Аль-Хави», которая ценится и поныне.

«Канон врачебной науки» ибн Сины (ум. 1037 г.) в 14-ти томах оставался на Западе основополагающим медицинским учебником в течении 700 лет! В нем представлены классификация, описание и причины болезней, способы их лечения, содержатся описания простых и сложных лекарств в сочетании с гигиеническими рекомендациями, рассмотрены функции различных органов тела и многие другие вопросы. Ибн Сина отметил, что туберкулёз является заразной болезнью, описал симптомы и осложнения диабета. Он очень интересовался воздействием разума на тело и много писал о психологии.

Ибн Нафис (ум. 1288г.) первым точно описал систему кровообращения, а в 1628 году все лавры достались Гарвелю! Аль-Ибадис (ум. 873 г.) в десяти трактатах о глазах и проблемах зрения представил анатомию глаза и описание мозга и глазного нерва. Один из самых известных учебников хирургии написал Аз-Захра (ум. 939 г.). Кроме описания способов проведения целого ряда операций, «Ат-Тасриф» включает детальные описания более 100 хирургических инструментов, в том числе изобретённых самим Аз-Захрой. Он также основал стоматологию и проводил косметические операции по исправлению патологий челюсти.

Мусульманские учёные были первооткрывателями во многих отраслях науки и дали толчок для последующего развития науки в дальнейшем.